Les produits laitiers, thème retenu cette année par les résidents pour la semaine du goût
06 octobre 2020
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Les résidents de l’EHPAD et du Foyer de vie HSTV MONCONTOUR vont participer une nouvelle fois à la semaine du goût. Ils ont choisi comme fil conducteur cette année les produits laitiers.
Sont notamment prévus durant cette semaine:
- Une dégustation d’un fromage à la coupe, différent chaque midi et venant de fermes voisines
- La confection de milkshakes au lait ribot et lait de la ferme des Gaboriaux de Saint-Rieul (22400)
- Une découverte des différents laits (animal, végétal…)
- Un atelier cuisine desserts au lait fermier, riz au lait et semoule maison
- Une confection de beurre et de crème avec la ferme pédagogique de Guerduel de Pont-Melvez (22390)…
En raison du contexte sanitaire actuel, les animations seront réservées exclusivement aux résidents.
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