Les produits laitiers, thème retenu cette année par les résidents pour la semaine du goût

Les résidents de l’EHPAD et du Foyer de vie HSTV MONCONTOUR vont participer une nouvelle fois à la semaine du goût. Ils ont choisi comme fil conducteur cette année les produits laitiers.

Sont notamment prévus durant cette semaine:

• Une dégustation d’un fromage à la coupe, différent chaque midi et venant de fermes voisines
• La confection de milkshakes au lait ribot et lait de la ferme des Gaboriaux de Saint-Rieul (22400)
• Une découverte des différents laits (animal, végétal…)
• Un atelier cuisine desserts au lait fermier, riz au lait et semoule maison
• Une confection de beurre et de crème avec la ferme pédagogique de Guerduel de Pont-Melvez (22390)…

En raison du contexte sanitaire actuel, les animations seront réservées exclusivement aux résidents.